-
- 2022/04/22
-
- 2022/04/22
- 令和４年４月20日（車麩カツ）
- 給食レシピ
４月20日(水) 副食 車麩カツ（１人分）
車麩３ｇ 生姜汁少々 薄口しょうゆ２ｇ だし汁、小麦粉、パン粉、菜種油、塩少々
作り方
① かつおだし汁(100cc)に、すりおろした生姜の汁と薄口しょうゆを入れ、塩少々で味を調える。⇒お吸い物ぐらいの味にする。
② だし汁に車麩を浸す。
③ 車麩が柔らかくなったら取り出し絞る。食べやすい大きさに切る。⇒絞りすぎないこと！
④ だし汁で小麦粉を溶く。（ポタっとゆっくり落ちるくらいの固さ）
⑤ 車麩を④につけ、その後パン粉をつけ160～165℃で揚げる。
今日の献立のページもご覧ください.
-
- 2022/04/20
- 令和4年4月20日
- 今日は子どもたちから人気の車麩カツです。
車麩カツのレシピを掲載しましたので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。
-
- 2022/04/20
-
- 2022/04/20
- 令和4年4月19日
-
- 2022/04/19
-
- 2022/04/19
- 子どもの日に向けて
- 5月6日に、こどもの日のお祝いメニューをします。
その日に向けて、給食室でも準備をしています。
何ができるかお楽しみに！
-
- 2022/04/14
- 令和4年4月14日
-
- 2022/04/14
-
- 2022/04/14
