- 令和2年2月27日
- 【給食】
ちゃんぽんうどん
じゃがいも金平
まるごと小魚
【おやつ】
玄米高菜チャーハン 
- 2023/02/27
- 令和5年2月27日
-
給食レシピ
２月2７日(月)副菜 じゃが芋きんぴら（１人分）
・メークイン30ｇ・人参４ｇ・ピーマン6ｇ・塩少々・しょうゆ １g ・みりん２g ・ごま油適量
作り方
① ピーマンは種を取り、細切りにする。メークインと人参は、拍子切りか短冊切りにする。好みでOK！
② 鍋にごま油をひき、人参とメークインを炒め弱火で蒸し煮をする。。
③ 少し柔らかくなった所で、ピーマンを入れ再び蒸し煮をする。
④ ピーマンに火が通ったら、しょう油、みりん、塩少々で味を調える。
ポイント！
自然食は基本的に蒸し煮です。蒸し煮をすることで、野菜のうま味を引き出します。
- 2023/02/27
- 令和5年2月22日
- 【給食】
玄米あわご飯、ふりかけ
味噌汁（あおさ）
鶏肉の柳川風煮物
大根サラダ
【おやつ】
市販のお菓子 
- 2023/02/22
- 令和5年2月17日
- 【給食】
玄米ご飯、ふりかけ
味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ）
魚の塩焼き（鰆）
ほうれん草のごま和え
【おやつ】
カップケーキ
畑のクラッカー
豆乳
- 2023/02/17
- 令和5年2月16日
- 【給食】
玄米ご飯
味噌汁（ふ、油揚げ）
豆腐のおとし揚げ
キャベツのしらす和え
【おやつ】
黒糖ホットケーキ
豆乳
- 2023/02/16
- 令和5年2月15日
-
２月15日(水)主菜 ミネステローネ（１人分）
・キャベツ20ｇ・人参 10ｇ・玉ねぎ25ｇ・メークイン25ｇ・鶏もも肉20ｇ・カットトマト缶30ｇ
・にんにく少々 ・生パセリ少々 ・ケチャップ2ｇ ・オリーブ油少々 ・塩適量 ・砂糖少々 ・基本の
だし100㏄（だし汁はホームページの１番最初のページにあります）
作り方
① にんにくはみじん切りにする。パセリもみじん切りにする。
② キャベツ・人参・玉ねぎ・メークインは食べやすい大きさに切る。
③ 鍋にオリーブ油をひき鶏肉を炒める。
④ 全ての野菜とにんにくを鍋に入れ塩を少々振ってから、蒸し煮にする。
⑤ 野菜に火が通ったら、塩と砂糖で味を調える。
ポイント！
市販のトマト缶は少し酸っぱいので、酸っぱさが消える程度の砂糖を入れると、丁度いい塩梅に仕上がります。
- 2023/02/15
- 令和5年2月13日
- 【給食】
チャンポン麺
じゃがいも金平
まるごと小魚
【おやつ】
玄米高菜チャーハン
- 2023/02/13
- 令和5年2月10日
- 【給食】
玄米きびご飯
味噌汁（豆腐、玉ねぎ）
松風焼き
白菜の昆布和え
【おやつ】
じゃが芋チーズ焼き
- 2023/02/10
- 令和5年2月7日
- 【給食】
玄米麦ご飯
清汁（ゆば）
鰆の西京焼き
ブロッコリーのおかか和え
【おやつ】
きな粉のホットケーキ
- 2023/02/07
- 令和５年２月6日
- 【給食】
カレーうどん
チーズ
りんご
【おやつ】
玄米おかか混ぜご飯 
- 2023/02/06
