園での様子

令和4年5月19日フルーツポンチ
 

給食レシピ

5月19日(木) おやつ フルーツポンチ(1人分)

バナナ(廃棄率40%)皮付き25g パインの缶詰15g 国産ミカンの缶詰15g リンゴ果汁100%(ストレートタイプ)55㏄ メープルシロップ少々 みかん汁少々

作り方

①  バナナは輪切りにし、太くて食べにくい時は半月切りにして、一度みかん缶のシロップかりんごジュースに漬けます。(変色防止用)

②  パインの缶詰は、小さめの一口大に切ります。

③  みかんとパインとバナナとリンゴジュースを混ぜ合わせます。

※缶詰のシロップはお好みで入れてください。少しずつ入れるとフルーツポンチの風味がよくなります。

ポイント!

塩をほんの少しだけ入れると対比効果で甘さが引き立ちます!

 
 
 

2022/05/19
令和4年5月18日
2022/05/18
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2022/05/13
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令和4年5月10日
今日は、桜組さんがえんどう豆の皮むきに挑戦!
「豆ご飯好き!」「皮むきする~!」とみんなやる気十分でした。
自分で剥いた豆だとよりおいしくなり、豆ご飯もたくさん食べていましたよ。
えんどう豆ご飯のレシピを掲載しましたので、おうちでもぜひ一緒に作ってみてくださいね。
 
2022/05/10
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